Conoce las historias, los sabores, las tradiciones y las personas que dan vida a este territorio.
NUESTRA MISIÓN ES…
Crear experiencias gastronómicas y culturales que permitan descubrir Escazú desde sus raíces, conectando a las personas con su territorio, sus productores, sus tradiciones y los sabores que nacen de su tierra.
LA VISIÓN QUE TENEMOS…
Ser un referente en experiencias gastronómicas y turísticas de alto valor en Costa Rica, reconocidas por transformar el patrimonio, la cultura y los productos del territorio en experiencias auténticas, memorables y sostenibles.
NUESTRA FILOSOFÍA
Creemos que cada sabor tiene un origen y que detrás de cada ingrediente existe una historia, una persona y un territorio.
Por eso, entendemos la gastronomía como una forma de conocer, valorar y conectar. Ponemos en el centro a las personas que cultivan, crean, cocinan y preservan nuestras tradiciones, buscando que cada experiencia genere un vínculo genuino entre el visitante y el lugar que descubre.
Un viaje por el territorio para conectar con quienes lo cultivan, lo transforman y mantienen vivas nuestras tradiciones.
Nuestro restaurante de Cocina de Autor con enfoque internacional tiene el potencial de ser un verdadero centro de exploración y aprendizaje gastronómico.
Al integrar la educación alimentaria de manera creativa y reflexiva, podemos enriquecer la experiencia de nuestros clientes, fomentar una mayor apreciación por la diversidad culinaria y diferenciarnos como un espacio que va más allá de la simple oferta de alimentos.
Origen y Sabor nace para conectar a las personas con el territorio de Escazú a través de su gastronomía, sus paisajes, sus productores, sus historias y sus tradiciones. Creamos experiencias que llevan del campo a la mesa y de la memoria a los sentidos, poniendo en valor las raíces rurales, la identidad local y el vínculo con quienes hacen posible cada experiencia.
© 2026 Origen y Sabor es una marca nacional costarricense – Experiencias en San Antonio – Bebedero en Escazú, Costa Rica.
Diseño Web y Desarrollo by Growth Partner con Yuniamador.com
Origen y Sabor nace para conectar a las personas con el territorio de Escazú a través de su gastronomía, sus paisajes, sus productores, sus historias y sus tradiciones. Creamos experiencias que llevan del campo a la mesa y de la memoria a los sentidos, poniendo en valor las raíces rurales, la identidad local y el vínculo con quienes hacen posible cada experiencia.
© 2026 Origen y Sabor es una marca nacional costarricense – Experiencias en San Antonio – Bebedero en Escazú, Costa Rica.
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